Dr Anna zdobyła tytuł doktora nauk medycznych i nauk o zdrowiu na Uniwersytecie Medycznym w Poznaniu, prowadząc badania nad oceną ryzyka sercowo-naczyniowego u kobiet z otyłością, a zdobyte doświadczenie wzbogaca dziś jej praktykę kliniczną i dydaktyczną. Jej praca doktorska, łącząca analizę nawyków żywieniowych i predyspozycji genetycznych, została wyróżniona przez Komisję Doktorską.

Ania na co dzień pracuje w Katedrze i Klinice Gastroenterologii, Dietetyki i Chorób Wewnętrznych Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Swoją wiedzę i praktyczne umiejętności rozwijała w przyszpitalnej Poradni Chorób Metabolicznych, współtworząc programy badań nad redukcją masy ciała u osób z otyłością. Prowadzi rownież zajęcia dydaktyczne dla studentów dietetyki, położnictwa, fizjoterapii oraz studiów podyplomowych.

Doświadczenie zdobywała także za granicą, odbywając staż w prestiżowej jednostce Epidemiologii Żywieniowej EPINUT w Alicante, gdzie uczestniczyła w badaniach nad wpływem czynników żywieniowych na rozwój chorób cywilizacyjnych. Jej praca została wyróżniona nagrodą Biocodex Microbiota Foundation za badania nad mikrobiomem jelitowym oraz stypendiami Ministra Edukacji i Nauki.

Dr Anna kładzie ogromny nacisk na indywidualne i holistyczne podejście do pacjenta, dostosowując dietoterapię do ich potrzeb zdrowotnych i preferencji. Jej priorytetem jest edukacja i wspieranie pacjentów w świadomym podejściu do zdrowia.

Prywatnie Ania ceni aktywność fizyczną i harmonię. W wolnym czasie ćwiczy siłowo, odkrywa różne rodzaje jogi. Uwielbia wschody i zachody słońca, które szczególnie zachwycają ją podczas podróży. Na co dzień relaksuje się spacerami, dobrą książką, a latem uwielbia spędzać czas pływając na desce SUP.